当店は大正時代に創業。昭和に入り、戦後まもないころから、米沢牛を中心に精肉全般を取り揃えております。安心安全で質の良い精肉を扱い80余年。風味、柔らかさ、色、香り、すべてにおいて最高の素材を提供できるよう、米沢牛の味にこだわり続けてまいりました。
吾妻、飯豊の秀峰に囲まれた盆地特有の気候風土と、米沢牛肥育の歴史と伝統、血統と品種、そして育てる人の真心と愛情に育まれた米沢牛。柔らかく、豊潤な味わいの当店の米沢牛をぜひお召し上がり下さい。

【訂正のお知らせ】
米沢牛のれん会パンフレットに、「8/1〜8/8ステーキウィーク対応店」と記載されておりますが、当店はすき焼き・しゃぶしゃぶのみの為、対応しておりません。
表記に誤りがありました事、お詫び申し上げます。